10 verdure che puoi rigenerare dagli avanzi in cucina 
Molte verdure possono essere ripiantate dagli scarti alimentari, consentendo una facile moltiplicazione in casa. Questa pratica è anche un modo economico e sostenibile per coltivare il proprio giardino.
Ecco 10 verdure che puoi rigenerare in acqua:
Erba cipollina: tagliare le foglie e mettere la base nell’acqua, coprendo le radici. A breve emergeranno nuove foglie.
Sedano: Mettete la base del sedano in acqua, coprendo metà della parte rimanente. Entro 7-8 giorni appariranno nuovi germogli.
Lattuga: utilizzare il centro della lattuga, immergendone circa 1 cm nell’acqua. Cambia l’acqua ogni giorno e in 7 giorni avrai nuove foglie.
Carota: metti la parte superiore della carota capovolta nell’acqua. Le foglie verdi inizieranno a germogliare rapidamente.
Bietola cinese (Bok Choy): posizionare la base nell’acqua. I nuovi germogli appariranno in circa 5 giorni.
Porro: mettere la base in un bicchiere d’acqua, coprendo le radici. Presto vedrai lo sviluppo della crescita.
Germogli d’aglio: mettere gli spicchi d’aglio nell’acqua, coprendo solo il fondo. Cambia l’acqua ogni giorno per una crescita sana.
Finocchio: utilizzare la base della radice per ripiantare in acqua. Cambiare regolarmente l’acqua per evitare batteri.
Cavolo: riservare il torsolo del cavolo in acqua, cambiando l’acqua ogni due giorni. Presto i vostri piatti potrebbero contenere cavolo fresco.
Ravanello: taglia la parte superiore e metti la base nell’acqua. Le foglie appariranno rapidamente alla luce indiretta.
Avviare un giardino con queste tecniche è semplice e gratificante. Il tuo viaggio nel giardinaggio sta per diventare ancora più emozionante! 
