Tipi di pomodori: guida completa alle varietà, ai sapori e agli usi in cucina
I pomodori sono tra gli ortaggi più coltivati e apprezzati in Italia, protagonisti di infinite ricette e simbolo della dieta mediterranea. Conoscere le diverse varietà permette non solo di scegliere quella più adatta alle proprie esigenze, ma anche di migliorare la qualità dei raccolti e il gusto dei piatti. Ogni tipo di pomodoro possiede caratteristiche…