Semi d’uva e amigdalina: cosa dice davvero la scienza dopo oltre un secolo di dibattiti
Negli ultimi anni si è diffusa l’idea che i semi d’uva contengano una sostanza “nascosta” o deliberatamente ignorata per oltre 100 anni, spesso identificata come amigdalina, conosciuta impropriamente anche come vitamina B17. A questa sostanza vengono attribuite proprietà straordinarie, in particolare la capacità di colpire le cellule tumorali. Queste affermazioni, molto diffuse online, generano interesse…