ricette

Soffici, cremose e irresistibili: le Fette di Cacao al Latte sono quei dolcetti che fanno impazzire grandi e piccini 😍Ricordano le famose merendine confezionate, ma fatte in casa sono molto più genuine e golose, perfette per la merenda, una festa o anche come dolce da frigo sempre pronto! Pronte in poco tempo, senza burro nella…

Se ami il cioccolato fondente in tutte le sue forme, preparati a innamorarti: la Torta Tenerina è un dolce magico, tipico della città di Ferrara, che conquista al primo assaggio 😍Croccantina fuori, fondente e tenera al cuore, è perfetta per ogni stagione, ma ancora di più quando hai voglia di coccole… e cioccolato! Ideale da…

Se ami i sapori rustici, avvolgenti e cremosi ma vuoi una variante del classico ragù, allora questi gnocchi con ragù bianco ti faranno impazzire 🤤! Senza pomodoro, con un mix di carne rosolata, verdurine e formaggio fuso… ogni boccone è una vera coccola. Sono perfetti per un pranzo della domenica in famiglia o per stupire…

Hai voglia di un dolce semplice e genuino, perfetto per la colazione o la merenda… ma senza sensi di colpa? Allora devi assolutamente provare questa torta di mele senza zucchero! 💚 Soffice, profumata e naturalmente dolce grazie alle mele e all’uvetta (oppure alle banane!), è una torta senza zuccheri raffinati, ma ricca di gusto e…

Hai voglia di un secondo piatto vegetariano che sia saporito, semplice da preparare e anche sano? Le polpette di lenticchie sono la risposta! Perfette per una cena leggera, da servire come finger food o infilare in un panino per un pranzo alternativo, conquisteranno tutti – anche chi non ama particolarmente i legumi. 😋 Si preparano…

Hai voglia di una colazione diversa dal solito o di una merenda sana e golosa? I pancake allo yogurt sono la risposta perfetta! Leggeri, morbidi e pronti in un attimo, si preparano con pochi ingredienti e conquistano al primo morso. Grazie allo yogurt, la pastella risulta particolarmente cremosa e il risultato finale è soffice come…

Il Carnevale è una festa colorata e gioiosa, fatta di maschere, coriandoli e… dolci golosissimi! Tra i protagonisti indiscussi di questa celebrazione spiccano le castagnole, soffici palline fritte dal cuore tenero e profumatissimo, cosparse di zucchero e capaci di conquistare grandi e piccini. Originarie del centro Italia, le castagnole si sono diffuse in tutto il…

Hai mai provato a cuocere la pasta come un risotto? Se la risposta è no, preparati a scoprire una delle tecniche più golose e sorprendenti della cucina italiana casalinga! 🇮🇹 Questa pasta risottata con zucchina, patata, cipolla e pancetta affumicata è un vero abbraccio in un piatto: cremosa, saporita, rustica e semplicemente perfetta per quando…

Hai voglia di qualcosa di dolce ma hai pochissimo tempo? Questa torta alla Nutella è pronta in un battito di frusta e soddisfa ogni desiderio di cioccolato in meno di mezz’ora. Morbida, profumata e golosissima, è perfetta per merenda, colazione o per una coccola improvvisa! 😍 📋 Ingredienti (per uno stampo da 20 cm) 👩‍🍳…

Soffice al centro, croccante in superficie, dal gusto intenso di cioccolato e mandorle… la Torta Caprese è molto più di un dolce: è un’icona della pasticceria italiana! 💫Nata per errore nell’isola di Capri, è diventata un simbolo di bontà autentica, perfetta anche per chi segue una dieta senza glutine (niente farina, niente lievito!). 🌾🚫 Una…