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Hai un bicchiere di fiocchi d’avena e qualche carota in frigo? Allora sei a un passo da preparare una torta soffice, genuina e naturalmente dolce, perfetta per la colazione o una merenda senza sensi di colpa. Senza farina, zucchero raffinato né burro, ma ricca di fibre e sapore grazie all’avena, alle mele e alle carote….

Un primo piatto fresco, cremoso e profumatissimo: queste linguine con pesto di zucchine e gamberoni sono una vera coccola per il palato! Il gusto delicato delle zucchine si unisce all’aroma intenso del basilico e alla scorza di limone, mentre i gamberoni aggiungono una nota raffinata e succulenta. Perfette per un pranzo estivo o una cena…

Hai voglia di un secondo piatto di pesce profumato, leggero e ricco di gusto? Questa ricetta con calamari, seppioline, piselli e pomodoro è un grande classico della cucina mediterranea: pochi ingredienti, ma sapientemente combinati per creare un piatto che conquista al primo assaggio. 🍷🌿 È perfetto sia per un pranzo in famiglia che per una…

Se sogni il profumo del mare anche quando sei in città, questa ricetta di linguine con calamari e gamberetti firmata da Salvatore Garofalo ti porterà direttamente sulla costa con ogni forchettata. Un piatto leggero, saporito e pronto in pochi minuti, perfetto per una cena elegante o per un pranzo veloce ma speciale. 🍤 Niente panna,…

La pasta con melanzane, pomodorini e salsiccia è un piatto che conquista al primo assaggio: rustico, saporito e ricco di profumi mediterranei. È una ricetta che unisce la dolcezza delle melanzane, l’acidità fresca dei pomodorini e la golosità della salsiccia, in un connubio che sa di cucina casalinga e di domeniche in famiglia. 👩‍🍳❤️ Questa…

A volte le ricette più semplici sono anche le più deliziose. È il caso degli spaghetti con zucchine, un primo piatto tipico della cucina mediterranea, che profuma d’estate e di casa. ☀️💚 La versione che ti proponiamo oggi è firmata Michela Guerra, che con pochi ingredienti ha creato un piatto fresco, saporito e irresistibilmente cremoso…

Un’idea sfiziosa e irresistibile per stupire gli ospiti o coccolarsi a cena: questi fagottini di zucchine croccanti fuori e filanti dentro sono perfetti come antipasto, finger food o secondo leggero! 😍 🛒 Ingredienti (per circa 8-10 fagottini) 👉 Personalizza la farcitura con ciò che hai in frigo: ogni fagottino sarà una piccola sorpresa! 👩‍🍳 Preparazione…

Un piatto semplice e rustico che unisce il profumo delle patate al forno con tutto il sapore della pizza! Con ingredienti genuini e pochi passaggi, porterai in tavola una pietanza calda, filante e irresistibile 😍 🛒 Ingredienti (per 3-4 persone) 👉 Puoi personalizzare la ricetta con mozzarella, olive nere o acciughe per un tocco in…

Un dolce semplice, profumato e colmo di spiritualità ✨ 📌 Introduzione La Torta di Padre Pio non è una semplice ricetta: è un rituale, un’esperienza fatta di attesa, devozione e condivisione. Si narra che questo dolce fosse molto amato da Padre Pio da Pietrelcina, e che prepararlo con pazienza e rispetto sia una forma di…

Hai voglia di un secondo sfizioso, leggero e saporito? Prova i cordon bleu di peperoni, una ricetta furba e golosa che conquista al primo morso! Con una panatura dorata e croccante e un ripieno filante di scamorza e prosciutto cotto, questi “sandwich vegetali” sono perfetti da gustare caldi, ideali per una cena in famiglia, un…