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Farina, acqua, lievito e olio: può una ricetta così semplice diventare la tua preferita di sempre?La risposta è sì! Ti bastano pochi minuti di preparazione e un po’ di pazienza per la lievitazione, e otterrai delle frittelle soffici, leggere e super versatili, perfette da gustare calde e dorate, una dopo l’altra! 😋 Che tu voglia…

Hai voglia di un primo piatto fresco, veloce e super saporito?Allora devi assolutamente provare questa pasta con pesto di zucchine, basilico e mandorle! Un’alternativa leggera al classico pesto genovese, ma altrettanto profumata, cremosa e irresistibile 😋 Perfetta per l’estate, pronta in un lampo, e ideale anche da gustare tiepida o fredda: questa ricetta ti conquisterà…

Un piatto cremoso, avvolgente e irresistibile: le Tagliatelle con panna, funghi e salsiccia sono una coccola perfetta per ogni stagione, ma specialmente quando le giornate si fanno fresche. Facili da preparare e pronte in pochi passaggi, uniscono il gusto intenso della salsiccia, la delicatezza dei funghi e la cremosità della panna… il tutto abbracciato da…

Soffice, saporita e leggera! Questa frittata di patate al forno è l’ideale per chi ama mangiare bene senza esagerare con i grassi. Una ricetta light e senza frittura, pronta in poco tempo e perfetta anche per chi ha poco tempo o poca voglia di sporcare mille pentole. E se hai un microonde, cucinare le patate…

Adoro la stagione estiva con la sua abbondanza di verdure fresche, e vivere in Sicilia mi permette di approfittarne già da febbraio. Non appena vedo melanzane, zucchine e peperoni al mercato, non posso fare a meno di prenderli per preparare tante ricette deliziose. Un esempio? Questi fagottini di pasta sfoglia con melanzane, pomodoro e scamorza,…

Hai zucchine in frigo e figli che le detestano? ✋ Fermati un attimo, perché questa ricetta è per te! Il riso al forno con zucchine, scamorza affumicata e prosciutto è un primo piatto cremoso, filante e irresistibilmente saporito, pensato proprio per far mangiare le verdure anche ai più scettici… testato e approvato da mamma, papà…

Hai voglia di un piatto cremoso, saporito e veloce da preparare? Le Caserecce con Salsiccia, Zucchine e Philadelphia sono la risposta perfetta per chi desidera portare in tavola qualcosa di semplice, ma davvero irresistibile. Una combinazione di sapori che ti farà chiedere il bis! 😋 Questa ricetta unisce la golosità della salsiccia, la delicatezza delle…

Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata e trovare in tavola un piatto fumante di pasta cremosa, profumata e irresistibilmente saporita. ✨ I Pennoni cremosi con asparagi e guanciale sono proprio questo: un abbraccio di comfort food, pronto in pochi minuti ma ricco di gusto come un piatto da ristorante. L’incontro tra il…

Se sei un amante della pasta e dei sapori intensi, questa ricetta è fatta per te: le Tagliatelle con crema di Parmigiano e funghi porcini sono un primo piatto raffinato ma facilissimo da preparare, perfetto per una cena speciale o semplicemente per coccolarti con un comfort food dal gusto avvolgente 💚 La combinazione tra i…

Hai mai sognato di sfornare una pizza fatta in casa che non ha nulla da invidiare a quella della pizzeria? Con questa ricetta collaudata potrai preparare un impasto soffice, leggero e super digeribile anche nella tua cucina, senza attrezzature speciali. Bastano pochi ingredienti, un po’ di pazienza… e tanta passione! 💛 In questo articolo ti…