ricette

Introduzione Il timballo di maccheroni è il piatto perfetto per le domeniche in famiglia. Una preparazione ricca e scenografica, nata per stupire a tavola, che unisce pasta, sughi saporiti, formaggi filanti e una crosta dorata. Dalle versioni napoletane con cuori di pollo e salsiccia a quelle abruzzesi racchiuse in scrippelle, il timballo racconta la cucina…

Introduzione La Pasta alla Norma è un piatto simbolo della cucina di Catania, amatissimo in tutta la Sicilia. Dedicato all’opera Norma di Vincenzo Bellini, questo primo esclamativo nasce dall’esclamazione “Chista è ‘na vera Norma!”, a sottolinearne il valore di vero capolavoro. Prepararlo in casa significa portare in tavola una porzione di storia culinaria, fatta di…

Introduzione I cannoli siciliani sono un’icona della pasticceria italiana. Croccanti fuori e morbidi dentro, racchiudono tutta l’anima della Sicilia. Anticamente preparati in occasione del Carnevale, oggi sono dolci da gustare in ogni momento dell’anno. Prepararli in casa ti permette di vivere un viaggio tra sapori autentici e profumi irresistibili. Il guscio friabile, il profumo di…

Introduzione Non c’è modo più semplice di trasformare le melanzane in un appetizer irresistibile! Le pizzette di melanzane portano in tavola gusto, leggerezza e allegria. Con fette grigliate o cotte al forno, decorate da pomodoro, mozzarella e aromi, diventano un finger food perfetto per aperitivi, cene estive o merende sfiziose. La bontà delle pizzette conquista…

Introduzione Vuoi una torta salata semplice, veloce e senza bilancia? Questa Torta salata 7 vasetti è perfetta: usi lo stesso vasetto dello yogurt come unità di misura per tutti gli ingredienti. Si prepara in meno di un’ora, è soffice e gustosa, e puoi personalizzarla in mille modi a seconda di ciò che hai in frigo….

Introduzione Cerchi una cena veloce, colorata e leggera? Il nostro Hawaiian Chicken al forno su teglia combina bocconcini di pollo succoso, ananas caramellato e verdure croccanti in una marinata dolce-salata al sapore di vacanza tropicale. 45 minuti, un solo ripiano da pulire e un piatto che conquista tutti. Scopri anche una versione simile nella casseruola…

Introduzione Vuoi sorprendere la tua famiglia con una cena originale e irresistibile? Le pizza‑enchiladas con carne macinata sono una deliziosa combinazione di sapori italiani e messicani: tortillas morbide farcite con carne succosa, pepperoni, ricotta e formaggio filante, il tutto gratinato sotto una coperta di salsa pizza e mozzarella dorata. Perfette per le serate in compagnia,…

Introduzione Se cerchi una pietanza che unisca sapori casalinghi e praticità, la nostra casseruola di broccoli, pollo e cheddar, coperta da soffici biscotti all’aglio, è la risposta perfetta! È una valida alleata per cene in famiglia o serate veloci: gustosa, gratificatrice e semplice da preparare. All’inizio ti suggerisco un’altra ricetta simile che amerai: casseruola di…

Introduzione Se ami il tripudio di cioccolato, caramello e croccante irresistibile di una barretta Snickers, questa Cheesecake Snickers farà esplodere le tue papille! Con una base fondente di biscotti, un ripieno ultra-cremoso ricco di pezzi di Snickers e una pioggia di caramello e cioccolato, ogni fetta è un’esperienza memorabile. Preparala per un’occasione speciale o quando…

Introduzione Hai mai pensato di fondere il sapore intenso del pane all’aglio con la scioglievolezza di un grilled cheese? Questo sandwich è esattamente questo: pane imburrato e condito all’aglio e prezzemolo all’esterno, mentre all’interno trovi formaggi filanti che si distendono ad ogni morso. Pronto in soli 15 minuti, è il comfort food perfetto per quando…