Focaccia Morbida Senza Impasto!
Questa focaccia morbida senza impasto è la ricetta ideale per chi cerca un pane facile e veloce da preparare, ma che sia comunque delizioso e fragrante! Con pochi ingredienti e senza complicazioni, otterrai una focaccia soffice, perfetta per accompagnare ogni pasto. Scopri la preparazione semplice e goditi il suo sapore irresistibile!
Ingredienti:
- 300 g di farina 00 🌾
- 200 ml di acqua tiepida 💧
- ½ bustina di lievito di birra secco (circa 3 g) 🍞
- 1 cucchiaino di sale 🧂
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🫒
- Rosmarino e sale grosso q.b. 🌿🧂
Preparazione:
🔹 1️⃣ Prepara l’impasto:
In una ciotola capiente, unisci la farina e il lievito di birra secco. Aggiungi poi acqua tiepida e olio extravergine d’oliva. Mescola con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto appiccicoso e morbido. Non preoccuparti se sembra troppo molle, è proprio così che deve essere!
🔹 2️⃣ Lievitazione:
Copri la ciotola con un panno pulito o pellicola trasparente e lascia lievitare l’impasto per 2 ore a temperatura ambiente. Vedrai che raddoppierà di volume, diventando più morbido e arioso.
🔹 3️⃣ Prepara la teglia:
Una volta che l’impasto è lievitato, ungi una teglia con un po’ di olio d’oliva e versa l’impasto al suo interno. Non serve impastare ulteriormente, ma stendilo delicatamente con le dita, creando dei piccoli avvallamenti sulla superficie.
🔹 4️⃣ Condimenti:
Distribuisci sopra rosmarino fresco, sale grosso e un altro filo di olio extravergine d’oliva. Questo darà alla tua focaccia il suo caratteristico aroma profumato e saporito!
🔹 5️⃣ Cottura:
Inforna la focaccia a 200°C per 20-25 minuti o finché non sarà dorata e fragrante. Il profumo che si diffonderà nella tua cucina ti farà venire l’acquolina in bocca!
Risultato Finale:
💛 La tua focaccia è pronta!
Soffice, fragrante e dal profumo irresistibile! Perfetta per accompagnare pranzi e cene, o anche da gustare da sola con un po’ di olio d’oliva e aceto balsamico.
Buon appetito! 🌟
