Il Ciambellone Più Morbido del Mondo: Una Delizia Soffice e Profumata

Se desideri un ciambellone che sia incredibilmente soffice, profumato e facile da preparare, sei nel posto giusto! La ricetta che ti proponiamo oggi ti permetterà di ottenere un dolce perfetto per ogni occasione, che conquisterà il cuore di chiunque lo assaggi. Con pochi ingredienti semplici e un procedimento rapido, questo ciambellone diventerà la tua ricetta preferita per una colazione o merenda golosa. Scopri subito come preparare il ciambellone più morbido del mondo!

Ingredienti per uno stampo da 24 cm

• 4 uova a temperatura ambiente
• 250 g di farina 00
• 200 g di zucchero
• 120 ml di olio di semi (girasole o mais)
• 120 ml di latte intero (oppure yogurt per una variante più cremosa)
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• 1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
• Scorza grattugiata di 1 limone o arancia (facoltativa per un aroma fresco)
• 1 pizzico di sale
• Zucchero a velo q.b. per decorare

Preparazione passo dopo passo

Preparare l’impasto

Inizia montando le uova con lo zucchero in una ciotola capiente. Utilizza le fruste elettriche e continua a lavorare il composto per 5-7 minuti, fino a ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.

Aggiungi l’olio di semi a filo, mescolando delicatamente, e poi versa il latte a temperatura ambiente. Mescola fino a ottenere un composto uniforme e omogeneo.

Setaccia la farina e uniscila al composto insieme al lievito per dolci, la vanillina e un pizzico di sale . Mescola delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non smontare l’impasto.

Se desideri aggiungere un tocco di freschezza, grattugia la scorza di limone o arancia e aggiungila al composto. Questo passaggio darà al tuo ciambellone un profumo irresistibile!

Cottura del ciambellone

Imburra e infarina lo stampo a ciambella da 24 cm. Versa l’impasto nello stampo e livella delicatamente la superficie con una spatola per ottenere una forma uniforme.

Preriscalda il forno a 170°C (statico) o 160°C (ventilato) . Cuoci per circa 40-45 minuti, o fino a quando il ciambellone non diventa dorato e uno stecchino inserito al centro esce asciutto.

Una volta cotto, lascia raffreddare il ciambellone nello stampo per qualche minuto prima di sformarlo. Questo passaggio è fondamentale per evitare che il dolce si rompa.

Decorazione e servizio

Quando il ciambellone è completamente raffreddato, spolverizzalo con zucchero a velo per un tocco finale di dolcezza.

Per un piacere extra, puoi accompagnare il ciambellone con marmellata, crema di nocciole o gustarlo con una tazza di tè . Perfetto per una colazione o una merenda ricca e golosa!

Consigli per un risultato perfetto

• Per un ciambellone ancora più soffice, sostituisci il latte con yogurt bianco intero , che renderà il dolce più cremoso.
• Aggiungi delle gocce di cioccolato all’impasto per una versione golosa e ancora più sfiziosa.
• Evita di aprire il forno durante la cottura per non compromettere la lievitazione e garantire una cottura uniforme.
• Se preferisci un aroma agrumato più intenso, aumenta la quantità di scorza di limone o arancia per un sapore più fresco.

Servizio e conservazione

Il ciambellone è delizioso da gustare in ogni momento della giornata! Puoi conservarlo a temperatura ambiente per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Se desideri mantenerlo ancora più a lungo, puoi anche congelarlo: basta avvolgerlo in pellicola trasparente e riporlo in un sacchetto da congelatore.

Conclusione

Con questa ricetta del ciambellone più morbido del mondo, non puoi sbagliare! Facile, veloce e incredibilmente soffice, sarà sicuramente un successo ogni volta che lo preparerai. Perfetto per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, il ciambellone conquista sempre per la sua consistenza leggera e il sapore avvolgente. Provalo subito e condividi con noi come l’hai personalizzato! Buon appetito!

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