Pan de queso: ricetta autentica dei panini al formaggio sudamericani
Il pan de queso è uno dei simboli più riconoscibili della cucina sudamericana. Diffuso soprattutto in Brasile e Argentina, questo piccolo pane rotondo e profumato si caratterizza per la consistenza soffice, la crosticina dorata e il tipico gusto di formaggio che lo rende irresistibile. È una preparazione semplice, adatta anche a chi possiede poca esperienza…