🌟 Ingredienti:🍞 300 g di farina 00💧 150 g di acqua✨ 1 bustina di lievito istantaneo🫒 20 g di olio d’oliva🧂 1 cucchiaino di sale🌿 Olio, sale, origano (per condire)🍅 Pomodoro🧀 Mozzarella 🔹 Procedimento:1️⃣ In una ciotola 🥣 mescola farina, acqua, lievito istantaneo, olio e sale fino a ottenere un impasto omogeneo.2️⃣ Forma un panetto…
Un lievitato salato alto, soffice e super saporito, perfetto per aperitivi, buffet o cene in compagnia! 😍 🛒 Ingredienti: 🌾 400 g di farina🥚 4 uova piccole (circa 180 g sgusciate)🥛 150 g di latte intero🍚 15 g di zucchero🍞 15 g di lievito di birra fresco🧂 7 g di sale🧈 50 g di burro…
Un’alternativa delicata e profumata al classico tiramisù, perfetta per chi ama i dolci agrumati! 😍 🛒 Ingredienti: 🥄 250 g di mascarpone🥛 200 ml di panna fresca🍚 3 cucchiai di zucchero🍋 Succo e scorza di 2 limoni🍪 200 g di savoiardi🥛 200 ml di latte + succo di limone (per la bagna)❄️ Zucchero a velo…
✨ Un piatto avvolgente, cremoso e ricco di sapore! 🛒 Ingredienti (per 2-3 persone): 🥒 1 zucchina media (tagliata a tocchetti)🥔 1 patata (a cubetti piccoli)🧅 1 cipolla (tritata finemente)🥓 100 g di pancetta affumicata (a cubetti o listarelle)🍝 180 g di pasta corta (ditalini, mezze maniche o sedanini)🍷 Vino bianco secco q.b. (per sfumare)🥣…
Una torta morbida, profumata e velocissima da preparare! Perfetta per la colazione o un dolce dopo pasto. 🥄✨ 🛒 Ingredienti: 🥄 12 cucchiai di zucchero🥚 3 uova🥄 12 cucchiai di latte 🥛🥄 12 cucchiai di olio vegetale 🌿🍋 Succo di 1 limone🍋 Scorza grattugiata di 1 limone🌾 12 cucchiai di farina 00🫙 1 cucchiaio di…
I gofri belgi sono croccanti fuori, morbidi dentro e irresistibilmente deliziosi! Perfetti per una colazione speciale o una merenda golosa. 😍✨ 🛒 Ingredienti (per circa 6 grandi gofri): 🥚 2 uova (separare i tuorli dagli albumi)🥛 250 ml di latte🧈 100 g di burro fuso🍚 50 g di zucchero a velo🌾 250 g di farina…
Questa ricetta è un’ode alle melanzane croccanti 🍆, ai pomodorini succosi 🍅 e al formaggio filante 🧀. Ti sentirai come un vero chef italiano! 👩🍳👨🍳 🛒 Ingredienti: 👩🍳 Procedimento: 🔪 1. Lavare e tagliare le melanzane 🍆 a cubetti o fette.🔥 2. Friggere le melanzane in abbondante olio bollente 🫒 fino a doratura, poi scolarle…
Le crepe sono una delizia versatile che può essere gustata sia in versione dolce 🍫🍓 che salata 🧀🥓. Questa ricetta base vi permetterà di preparare crepe perfette, pronte per essere farcite a vostro piacimento! 😋 🥄 Ingredienti (per circa 14 crepe da 18 cm): 👩🍳 Procedimento: 1️⃣ Preparazione dell’Impasto: 🔹 Sciogliete dolcemente il burro 🧈…
La Pasta Frolla Milano di Iginio Massari è una base perfetta per crostate, biscotti e tartellette 🥧! Con pochi accorgimenti, otterrai una frolla fragrante e deliziosa! Vediamo insieme come prepararla. 👨🍳✨ 🛒 Ingredienti 🌾 300 g di farina 00 (debole)🧈 200 g di burro (morbido)🍯 40 g di miele di acacia🍚 75 g di zucchero…
Le Farfalle alla Boscaiola sono un primo piatto irresistibile 🤩, perfetto per un pranzo in famiglia 👨👩👧👦 o una cena tra amici 🍷. Cremose e ricche di sapore, combinano la dolcezza dei pisellini 🟢, la consistenza dei funghi champignon 🍄 e il gusto avvolgente della panna 🥛, creando un condimento irresistibile! Scopriamo insieme come prepararle!…