Pancakes di Avena in 5 Minuti – La Colazione Sana e Senza Zuccheri Aggiunti!
Inizia la tua giornata con una colazione sana, veloce e super nutriente! Questi Pancakes di Avena sono l’ideale per chi cerca un’opzione leggera ma ricca di energia, senza zuccheri aggiunti. Grazie alla banana matura, questi pancakes sono naturalmente dolci, mentre la farina d’avena e le uova ti offrono una carica proteica e di fibre perfetta per affrontare la giornata!
Ingredienti 🍴
- 150 ml di latte o latte vegetale a scelta (mandorla, soia, avena) 🥛
- 1 banana matura 🍌 (per una dolcezza naturale)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci 🍰
- 100 g di farina d’avena 🌾 (puoi usare anche fiocchi d’avena frullati)
- 2 uova 🥚
- 1 pizzico di cannella (facoltativo, per un tocco aromatico) 🍂
Preparazione 🍽️
- Prepara la Pastella:
Inizia mettendo la banana matura schiacciata, le uova, il latte, la farina d’avena, e il lievito nel frullatore. Se desideri, aggiungi un pizzico di cannella per dare un sapore extra e aromatico. Frulla tutto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. - Cuoci i Pancakes:
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungi leggermente con un filo d’olio. Quando la padella è ben calda, versa un mestolino di pastella per formare ogni pancake. - Cottura del Pancake:
Cuoci ogni pancake per circa 1-2 minuti fino a quando si formano delle bolle sulla superficie e il bordo diventa dorato. Gira il pancake e cuoci per un altro 1-2 minuti sull’altro lato, finché non è dorato e cotto. - Servi:
Ripeti il processo per tutti i pancakes. Servili caldi con frutta fresca, un po’ di yogurt greco, o un tocco di miele per un’esperienza ancora più golosa e sana.
Informazioni Nutrizionali (per porzione) 🍽️
- Calorie: circa 250 kcal
- Carboidrati: 30 g
- Proteine: 10 g
- Grassi: 8 g
Vantaggi di questa Ricetta 🏅
- Ricchi di Proteine e Fibre: Ottimi per un’energia duratura, senza zuccheri aggiunti!
- Semplici da Preparare: In 5 minuti hai una colazione sana e gustosa.
- Personalizzabili: Puoi aggiungere frutta, yogurt o anche un po’ di burro di arachidi per arricchirli ancora di più.
Tempo di Preparazione 🕒
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
Provali subito e goditi una colazione sana, energetica e super gustosa! Buon appetito! 😋
