requisiti climatici per la coltivazione del mais 
Il mais è una pianta che predilige i climi caldi, sviluppandosi al meglio tra i 20°C e i 30°C. Temperature inferiori a 10°C o superiori a 35°C possono danneggiarne la crescita.
La quantità ideale di pioggia varia tra i 500 e gli 800 mm durante tutto il ciclo della pianta. L’acqua in eccesso o la mancanza di pioggia compromettono la produttività. Nei periodi siccitosi è fondamentale garantire un’adeguata irrigazione.
Il mais può crescere ad altitudini che vanno dal livello del mare fino a 3.000 metri, ma la sua produttività diminuisce ad altitudini più elevate.
Per il terreno si consiglia di utilizzare tessiture franco-limoneux o franco-sablonneux, che consentono un buon drenaggio e la penetrazione delle radici.
Il pH ideale del terreno per il mais dovrebbe essere compreso tra 5,5 e 7,5. I terreni molto acidi o alcalini possono ridurre l’assorbimento dei nutrienti essenziali.
Il mais richiede nutrienti come azoto, fosforo e potassio, pertanto un terreno ricco di sostanza organica favorisce buone rese.
Un buon sistema di drenaggio è essenziale, poiché il mais è sensibile ai ristagni idrici, che possono portare al marciume radicale.
Durante le fasi critiche della crescita, come l’emergenza, la fioritura e il riempimento dei semi, è necessaria un’irrigazione adeguata, soprattutto se le precipitazioni sono insufficienti.
Seguendo queste linee guida è possibile ottenere una produzione di mais sana e produttiva. 
