Se Hai Avena e Mele, Devi Provare Questa Torta Fit! Senza Zucchero, Farina né Olio!
Introduzione:
Hai voglia di una torta soffice, dolce e appagante… ma senza sensi di colpa? Allora sei nel posto giusto! 😍
Questa torta di mele fit è la soluzione ideale per chi vuole concedersi un dolce sano, leggero e nutriente. Realizzata con ingredienti semplici e naturali – niente zucchero raffinato, niente farina, niente olio! – è perfetta per la colazione, la merenda o un fine pasto leggero.
Grazie all’avena e alle mele, regala energia e fibre senza appesantire. Inoltre, è super facile da preparare e puoi personalizzarla con ciò che hai in dispensa!
Pronto a scoprire la torta fit che cambierà le tue colazioni? 💪🍎
Ingredienti per uno stampo da 17 cm
- Fiocchi d’avena – 100 g 🌾
- Mele – 2 medie 🍏
- Acqua – 100 ml 💧
- Banana – 1 media 🍌
- Uova – 2 medie (o sostituto vegano) 🥚
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino 🧁
- Mandorle – 70 g (o altra frutta secca) 🌰
- Uvetta – 50 g 🍇
Preparazione passo passo
1. Prepara le mele
Lava, sbuccia e grattugia grossolanamente le mele.
🍎 Metti da parte: saranno l’anima morbida e dolce della tua torta.
2. Frulla l’impasto
Nel frullatore metti:
👉 fiocchi d’avena,
👉 banana a pezzetti,
👉 uova (oppure sostituto vegano tipo “semi di lino + acqua”),
👉 lievito in polvere,
👉 acqua.
Frulla per circa 30-60 secondi, fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
3. Unisci gli ingredienti extra
Trasferisci l’impasto in una ciotola capiente.
Aggiungi:
🔹 le mele grattugiate,
🔹 le mandorle tritate grossolanamente,
🔹 l’uvetta ammollata (se vuoi, 10 min in acqua calda).
Mescola tutto con una spatola fino a distribuire bene gli ingredienti.
4. Versa nello stampo
Fodera uno stampo da 17 cm con carta forno. Versa l’impasto e livella la superficie con il dorso di un cucchiaio.
📌 Se vuoi un tocco decorativo, puoi adagiare qualche fettina di mela sopra prima di infornare!
5. Inforna
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Fai la prova stecchino: deve uscire asciutto.
6. Lascia raffreddare e servi
Togli la torta dal forno e lasciala intiepidire.
Puoi servirla così com’è oppure spolverarla con un pizzico di dolcificante naturale in polvere (tipo eritritolo o stevia).
Consigli e trucchetti 🍴💡
- Per una torta più umida: usa mele più mature e succose.
- Per più sapore: aggiungi 1 cucchiaino di cannella o vaniglia all’impasto.
- Per renderla più dolce: se la banana non è molto matura, puoi aggiungere 1 dattero o un cucchiaino di miele (se non vegano).
- Vuoi un tocco croccante? Cospargi la superficie con fiocchi d’avena e mandorle a lamelle prima di infornare.
Varianti golose e salutari 😋🌱
- Vegana: sostituisci le uova con 2 “uova di lino” (1 cucchiaio di semi di lino + 3 di acqua per ogni uovo) e scegli uvetta bio.
- Senza frutta secca: sostituisci mandorle e uvetta con pezzetti di cioccolato fondente 85% o frutta disidratata senza zucchero.
- Proteica: aggiungi 1 misurino di proteine vegetali alla vaniglia e riduci l’avena a 80 g.
- Autunnale: aggiungi un pizzico di noce moscata o zenzero in polvere per un profumo avvolgente.
Come servire la torta 🍽️🍂
Questa torta di mele dietetica è deliziosa:
- a colazione con una tazza di tè verde o caffè ☕
- a merenda con yogurt greco o vegetale 🍶
- come dessert light, magari con una spolverata di cannella e una fetta di mela caramellata sopra 🍏🔥
Tagliala a fette e conservala in frigo per 3-4 giorni. Puoi anche congelarla a porzioni!
Conclusione 💚
Hai visto com’è facile preparare un dolce sano e goloso con soli ingredienti naturali?
Questa torta di mele e avena è il perfetto esempio di come si possa mangiare bene senza rinunciare al gusto. È soffice, profumata, sazia e fa bene!
Preparala oggi stesso e fammi sapere com’è venuta!
Scrivi un commento, condividi la tua versione e tagga chiunque ami i dolci sani e fatti in casa! 🥰🍏
Buon appetito e a presto con nuove idee light e golose! 🌟🥧🍃
