Voglia di un dolce soffice, profumato e pronto in pochissimi minuti?
La Torta 7 Vasetti è la risposta perfetta! 🎯
Semplice da ricordare, senza bisogno della bilancia: ti basta usare come misurino il vasetto dello yogurt. Un vero jolly in cucina, pronto a conquistarti morso dopo morso! 💖

Perfetta per la colazione, la merenda o come base per mille torte farcite. 🎂

📝 Ingredienti per una torta da 22–24 cm

(Usa come misurino il vasetto da 125 g di yogurt!)

• 🥄 1 vasetto di yogurt (bianco o alla frutta)
• 🍚 2 vasetti di zucchero
• 🌾 3 vasetti di farina 00
• 🛢️ 1 vasetto di olio di semi (girasole o arachide)
• 🥚 3 uova
• 🧁 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• 🍋🌼 Scorza di limone grattugiata o estratto di vaniglia (facoltativo)

🕓 Tempi

• ⏱️ Preparazione: 5 minuti
• 🔥 Cottura: 35–40 minuti
• 🍽️ Porzioni: 8-10
• 💰 Costo: Basso
• 🧑‍🍳 Difficoltà: Facilissima

👩‍🍳 Preparazione passo passo

1. Sbatti uova e zucchero

In una ciotola grande, monta uova e zucchero con una frusta elettrica fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 3-5 minuti).

2. Aggiungi yogurt e olio

Unisci yogurt e olio di semi. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

3. Incorpora farina e lievito

Setaccia farina e lievito e aggiungili all’impasto poco per volta, continuando a mescolare.
👉 Il setaccio aiuta ad avere una torta più leggera e senza grumi!

4. Profuma l’impasto

Aggiungi a piacere scorza di limone o estratto di vaniglia per un aroma più intenso.

5. Versa nello stampo

Imburra e infarina una tortiera da 22–24 cm, poi versa l’impasto livellandolo con una spatola.

6. Cuoci in forno

Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per 35–40 minuti.
Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta! 🕒

7. Fai raffreddare e servi

Lascia intiepidire nello stampo, poi trasferisci la torta su una gratella.
Spolvera con zucchero a velo per un tocco elegante! ❄️

💡 Consigli Furbi per una Torta Super Soffice

• 🌾 Setaccia sempre farina e lievito per un impasto leggero.
• 🥚 Uova a temperatura ambiente: montano meglio e rendono la torta più ariosa.
• 🚫 Non aprire il forno nei primi 30 minuti di cottura: rischieresti di farla sgonfiare!
• 🥄 Personalizza lo yogurt: vaniglia, fragola, pesca o cocco… ogni volta un sapore nuovo!

🔁 Varianti Creative da Provare

🍫 Con gocce di cioccolato
Aggiungi 80 g di gocce di cioccolato all’impasto per una versione extra golosa.

🍎 Alla frutta
Mescola cubetti di mela, pera, albicocche secche o frutti di bosco direttamente nell’impasto.

🌰 Senza glutine o lattosio
Sostituisci la farina con un mix gluten-free e lo yogurt con una versione vegetale.

🍊 Agrumata
Usa yogurt agli agrumi e aggiungi scorza d’arancia per una torta fresca e profumatissima.

🍽️ Come Servirla al Meglio

• A colazione con una tazza di latte o cappuccino ☕
• A merenda, spalmata di marmellata o crema di nocciole 🍓🍫
• Come base per torte farcite, con panna montata e frutta fresca 🍰
• In versione mini, cuocendo l’impasto nei pirottini da muffin 🧁

🎀 Conclusione

La Torta 7 Vasetti è la prova che con pochi ingredienti e pochissimo tempo si possono creare veri capolavori di morbidezza e gusto! 💛
Soffice, semplice e super versatile, conquisterà grandi e piccini con il suo profumo irresistibile.

Preparala oggi stesso… e vedrai che una fetta non ti basterà! 🍰✨