Torta all’Arancia Super Morbida e Profumata: Un Dolce Fresco e Goloso
La torta all’arancia è un classico intramontabile, che conquista sempre con il suo profumo avvolgente e la sua morbidezza unica. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce semplice, ma incredibilmente soffice e ricco di sapore. Con pochi ingredienti e un procedimento facile da seguire, questa torta all’arancia sarà un successo per la colazione, la merenda o anche per un’occasione speciale. Prepariamola insieme!
Ingredienti 
Per preparare questa torta all’arancia morbida e profumata, avrai bisogno di:
- 4 uova intere
– Per dare struttura e morbidezza alla torta. - 1 bicchiere di zucchero
– Per dolcificare il composto. - 3 bicchieri di farina
– Per creare la base dell’impasto. - 1 bicchiere di succo d’arancia
– Per aggiungere freschezza e un intenso aroma di arancia. - Mezzo bicchiere di olio di girasole
– Per rendere la torta soffice e morbida. - La buccia di 1 arancia (grattugiata) – Per un aroma ancora più intenso.
- 1 bustina di lievito per dolci
– Per far lievitare la torta e renderla soffice. - (Un bicchiere di plastica come unità di misura)
Preparazione: Passo per Passo 
1. Montare le uova e lo zucchero
Inizia prendendo una ciotola capiente e monta le uova con lo zucchero utilizzando uno sbattitore elettrico o una frusta. Continua a montare fino a ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una torta soffice.
2. Aggiungere i liquidi
Unisci il mezzo bicchiere di olio di girasole e il bicchiere di succo d’arancia al composto di uova e zucchero. Mescola bene con una spatola o un cucchiaio di legno, assicurandoti che gli ingredienti si amalgamino perfettamente.
3. Aggiungere la buccia d’arancia
Grattugia la buccia di un’arancia (assicurati di utilizzare solo la parte arancione) e aggiungila all’impasto. L’aroma di agrumi renderà la torta ancora più profumata e gustosa!
4. Incorporare la farina e il lievito
Setaccia i 3 bicchieri di farina per evitare che si formino grumi e aggiungili poco alla volta al composto. Mescola delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non smontare l’impasto. Infine, aggiungi la bustina di lievito per dolci e mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
5. Preparare lo stampo
Imburra e infarina uno stampo da 26 cm di diametro, oppure rivestilo con carta da forno. In questo modo la torta non si attaccherà durante la cottura.
6. Cuocere la torta 
Versa l’impasto nello stampo preparato e inforna in forno preriscaldato a 160°C (modalità statica) per circa 50 minuti. Ogni forno è diverso, quindi fai sempre la prova stecchino: se esce pulito, la torta è pronta! Se la superficie dovesse dorarsi troppo in fretta, coprila con un foglio di alluminio.
7. Servire 
Una volta pronta, lascia raffreddare la torta per qualche minuto nel suo stampo. Poi, sformala e lasciala raffreddare completamente su una griglia. È perfetta per essere gustata a colazione o per una merenda golosa accompagnata da una tazza di tè o caffè!
Consiglio Extra 
- Per un extra di dolcezza, puoi decorare la torta con una spolverata di zucchero a velo oppure una glassa all’arancia per un tocco ancora più elegante.
- Aromatizza a piacere: Se vuoi un aroma ancora più intenso, puoi aggiungere una pizzico di cannella o un cucchiaino di estratto di vaniglia.
Conservazione
Conserva la torta all’arancia in un contenitore ermetico per mantenerla fresca e soffice per 3-4 giorni. Puoi anche congelarla per averla sempre pronta per una dolce pausa: basta avvolgerla in pellicola trasparente e riporla nel congelatore. Per scongelarla, lascia che si riposi a temperatura ambiente per un paio di ore.
Conclusione: Un Dolce Fresco e Facile! 
La torta all’arancia super morbida e profumata è un dolce che conquisterà tutti con il suo delicato sapore di agrumi e la sua consistenza incredibilmente soffice. Perfetta per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, è un piacere per il palato e semplice da preparare. Provala e fai sapere com’è venuta! Buon appetito! 
