Torta Casera alla Vaniglia: Un Classico Irresistibile

Se ami i dolci semplici ma squisiti, questa Torta Casera alla Vaniglia è la ricetta perfetta per te. Con il suo sapore delicato e la consistenza soffice, questa torta è ideale per ogni occasione: dalla colazione alla merenda, passando per i pranzi in famiglia. La combinazione della vaniglia e il tocco di zucchero e cannella alla fine la rendono un’opzione golosa che conquisterà tutti.

Ingredienti 🍴

• 2 tazze di farina per tutti gli usi 🌾
• 1 ½ tazze di zucchero 🍬
• 1 cucchiaino di lievito per dolci 🍰
• ½ cucchiaino di sale 🧂
• 1 tazza di burro fuso (circa 200 g) 🧈
• 4 uova 🥚
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 🍦
• 1 tazza di latte 🥛
• Zucchero e cannella a piacere (per spolverizzare sopra) 🍩

Preparazione 🍽️

1. Preriscalda il Forno:
   Inizia preriscaldando il forno a 180°C per prepararlo quando avrai pronto l’impasto.
2. Prepara lo Stampo:
   Imburra e infarina uno stampo rettangolare o quadrato per evitare che il dolce si attacchi.
3. Mescola gli Ingredienti Secchi:
   In una ciotola grande, setaccia la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Questo aiuta a distribuire uniformemente gli ingredienti e a evitare grumi.
4. Sbatti le Uova e l’Essenza di Vaniglia:
   In un altro recipiente, sbatti le uova con l’essenza di vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
5. Incorpora Burro e Latte:
   Aggiungi il burro fuso e il latte al composto di uova e mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.
6. Combina le Miscele:
   Aggiungi gradualmente la miscela liquida a quella di ingredienti secchi, mescolando bene fino a che il tutto si amalgami senza grumi.
7. Versa nell’Stampo:
   Versa l’impasto nello stampo preparato, distribuendolo in modo uniforme.
8. Cuoci la Torta:
   Cuoci per circa 25-30 minuti, o fino a quando, inserendo uno stuzzicadenti al centro, non esce pulito.
9. Fai Raffreddare:
   Lascia raffreddare il dolce nello stampo per alcuni minuti, poi sformalo e fallo raffreddare completamente su una griglia.
10. Finitura:
    Una volta che la torta è fredda, spolverizza con zucchero e cannella a piacere per un tocco finale profumato e delizioso.

Consigli e Trucchi 📝

• Personalizzala:
  Puoi aggiungere pezzetti di frutta, noci o gocce di cioccolato per un tocco in più alla torta.
• Più Vaniglia:
  Se ti piace un sapore di vaniglia più intenso, puoi aggiungere una cucchiaiata extra di essenza di vaniglia o anche i semi di una bacca di vaniglia.
• Conservazione:
  Conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni. Puoi anche riporla in frigorifero per farla durare più a lungo.

Conclusione 🌟

Questa Torta Casera alla Vaniglia è la dimostrazione che i dolci semplici possono essere assolutamente deliziosi. Con la sua consistenza soffice e il sapore delicato, sarà sicuramente uno dei tuoi dolci preferiti da preparare ogni settimana. Provala e lascia che la sua bontà ti conquisti! 🍰😋