Rösti di patate croccanti: ricetta semplice per un antipasto delizioso
I rösti di patate sono un piatto tradizionale della cucina elvetica, apprezzato per la sua consistenza croccante e il sapore delicato. Originariamente nati come colazione contadina nella Svizzera tedesca, oggi i rösti rappresentano un antipasto versatile o un contorno ideale per carni, pesce e piatti saporiti. La preparazione è incredibilmente semplice: pochi ingredienti, una grattugia…