Come coltivare Jicama a casa per i tubi grassi e dolci, facile per i principianti
Come coltivare Jicama a casa per i tubi grassi e dolci, facile per i principianti
Jicama, noto anche come patata o piselli messicani, è un tubero delizioso e croccante ricco di fibre e vitamine. Coltivare il jicama a casa può essere un’esperienza gratificante, specialmente per i principianti in giardinaggio. Ecco una guida pratica per far crescere il jicama a casa e ottenere tuberi grandi e dolci.
Preparazione e piantagione del suolo
Inizia con la scelta di un luogo di sole per il tuo giardino di jicama. Preparare il terreno a fondo per assicurare un buon drenaggio. Aggiunga il compostaggio o il letame decomposto per arricchire il terreno con nutrienti.
Piantare i semi di jicama direttamente nel suolo dopo gli ultimi ghiacci. Fate buchi di circa 2,5 cm di profondità e piantate un seme in ogni buco. Fori spaziali a circa 30 cm di distanza per permettere alla centrale di crescere completamente.
Assistenza e manutenzione
Asciugare regolarmente le piante di jicama per mantenere il terreno umido ma non bagnato. Evitare l’acqua in eccesso per evitare il marciume. Mangi le piante di jicama ogni poche settimane con un fertilizzante equilibrato per promuovere una crescita sana.
- Bitere le piante di jicama per aiutarli a sviluppare tuberi più grandi. Ciò significa riportare il terreno intorno alla base della pianta per incoraggiare la crescita dei tuberi sotto la superficie.
- Proteggere le piante dai parassiti usando metodi naturali come la rotazione dei raccolti o i repellenti naturali, se necessario.
Raccolta e stoccaggio
Il raccolto di Jicama avviene solitamente tra 5 e 9 mesi dopo la piantagione, quando le foglie iniziano a diventare gialle e cadono. Usare una pala o una forchetta per scavare attentamente i tuberi per evitare di danneggiarli.
Dopo il raccolto, lasciate asciugare i tuberi del jicama in aria per qualche giorno. Conservateli in un posto fresco e asciutto per diverse settimane per un ulteriore utilizzo.
Usi culinari di Jicama
Jicama può essere mangiato crudo o cotto ed è spesso usato in ricette diverse per il suo gusto dolce e croccante. Può tagliarla in bastoni per spuntini sani, prepararla per l’insalata o cucinarla in piatti salati o tostati.
Con questi semplici passi, potete cominciare a coltivare il vostro jicama a casa e godervi questo delizioso dolce tubero. È una cultura facile e gratificante, anche per principianti in giardinaggio. Allora cominciate a godervi il piacere della cultura del jicama nel vostro giardino.
