LINGUE DI PIZZA IN PADELLA
🌟 Ingredienti:
🍞 300 g di farina 00
💧 150 g di acqua
✨ 1 bustina di lievito istantaneo
🫒 20 g di olio d’oliva
🧂 1 cucchiaino di sale
🌿 Olio, sale, origano (per condire)
🍅 Pomodoro
🧀 Mozzarella
🔹 Procedimento:
1️⃣ In una ciotola 🥣 mescola farina, acqua, lievito istantaneo, olio e sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
2️⃣ Forma un panetto e dividilo in porzioni.
3️⃣ Stendi ogni porzione a forma di “lingua” 👅, farcisci con pomodoro 🍅, mozzarella 🧀 e origano 🌿.
4️⃣ Cuoci in una padella antiaderente 🍳 leggermente unta per pochi minuti per lato, finché la base sarà dorata e croccante.
💡 Trucco da chef: Copri con un coperchio durante la cottura per far sciogliere bene la mozzarella! 🤤
Facile, veloce e irresistibile! 😋🔥
4o
