Magia dell’aubergina: Crescere le eggplant a casa
La magia dell’incompetenza: Crescere a casa
Eggplant è una verdura popolare apprezzata per il suo delicato sapore e versatilità in cucina. Coltivare le eggplant a casa può essere un’attività gratificante e permettervi di godere di verdure fresche e gustose direttamente dal vostro giardino. Ecco una guida pratica per la crescita delle eggplant a casa:
1. Scegli la posizione giusta
Gli ovociti hanno bisogno di molto sole per crescere bene. Scegliete un posto nel vostro giardino o sul vostro balcone che riceve almeno 6-8 ore di sole al giorno. Si assicuri anche che il posto sia protetto dal vento per impedire che le piante si rompono.
2. Preparare il terreno
Preparare il terreno lavorando a fondo e aggiungendo il compost per arricchire il terreno con nutrienti. Le piante d’uovo crescono meglio in un terreno ben prosciugato, per evitare che il suolo racchiuda acqua.
3. Semi di piante
Si possono coltivare eggplant da semi o comprando piante già coltivate. Se sceglie di piantare i semi, lo faccia circa 8-10 settimane prima del previsto periodo di piantagione. Se sceglie le piante, si assicuri di distaccarle circa 60 cm per permettere una buona crescita.
4. Acqua e impianti di manutenzione
Gli Aubergini hanno bisogno di acqua regolare per crescere bene. Mantenere il terreno umido ma non bagnato. Durante il caldo, annaffiare le piante al mattino presto o tardi per evitare l’eccessivo evaporazione dell’acqua.
- Imboccare le piante per trattenere l’umidità e limitare la crescita delle erbacce.
- Aggiungere un fertilizzante equilibrato una volta al mese per stimolare la crescita delle piante.
- Tutor le piante mentre crescono per sostenerle e impedire loro di sdraiarsi.
5. Raccolti
Le orme sono pronte per essere raccolte quando la loro pelle è lucida e hanno raggiunto una dimensione adeguata a seconda della varietà che cresce. Usare un coltello affilato per tagliare le eggplant della pianta non danneggiando il resto della pianta.
Seguendo questi semplici passi, potrete godere di deliziose aubergine fresche coltivate a casa. Non dimenticate di condividere i vostri successi con i vostri cari e di godervi il frutto del vostro lavoro!
