Tartufi al cioccolato: 4 ingredienti e 10 minuti per il gusto senza colpa in questa stagione di vacanze!
Tartufi al cioccolato: 4 ingredienti e 10 minuti per il gusto senza colpa in questa stagione di vacanze!
I tartufi al cioccolato sono fusi e irrisibili, perfetti per le feste di fine anno o per qualsiasi altra occasione. Questa ricetta semplice e veloce richiede solo 4 ingredienti e vi permetterà di godere senza colpa. Ecco come fare questi dolci in soli 10 minuti:
Ingredienti:
- 200 g di cioccolato nero di qualità, tagliato
- 80 ml di latte di mandorle (o latte di cocco per una variante esotica)
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero (o di miele per un sapore più dolce)
- Polvere di cacao non zuccherata per il rivestimento
Istruzioni:
- In una salsa, scaldare il latte di mandorle finché non è caldo ma non bollito.
- Aggiungere il cioccolato tagliato al latte caldo e mescolare delicatamente finché il cioccolato non è completamente sciolto e mescolato uniformemente.
- Togliere dal caldo e incorporare lo sciroppo d’acero. Mescoli bene.
- Prima di metterla in frigorifero per circa 2 ore.
- Una volta raffreddata e solidificata, formare piccole palline usando le mani e arrotolarle in polvere di cacao per ricoprirle uniformemente.
- I tartufi al cioccolato sono pronti per essere assaggiati! Conservali in frigorifero finché non sono pronti a servire.
Questi tartufi di cioccolato non sono solo deliziosi, ma anche sani e senza colpa, grazie all’uso di cioccolato nero ricco di antiossidanti e di latte nutritivo di mandorle. Saranno perfetti per una vacanza di buon gusto durante le feste o come regali fatti in casa per i tuoi cari. Goditi queste gioie fatte in casa e goditi senza moderazione!
Non esitate a personalizzare questa ricetta aggiungendo spezie come cannella o polvere di caffè per variare i gusti. Divertitevi a cucinare e a condividere questi tartufi di cioccolato con i vostri cari per un tocco dolce e festivo durante le vacanze.
