Tiramisù al Limone: Un Dolce Fresco e Cremoso!
Un’alternativa delicata e profumata al classico tiramisù, perfetta per chi ama i dolci agrumati! 😍
🛒 Ingredienti:
🥄 250 g di mascarpone
🥛 200 ml di panna fresca
🍚 3 cucchiai di zucchero
🍋 Succo e scorza di 2 limoni
🍪 200 g di savoiardi
🥛 200 ml di latte + succo di limone (per la bagna)
❄️ Zucchero a velo q.b. (per decorare)
👩🍳 Preparazione:
💛 1. Prepara la crema:
- Monta la panna fresca con lo zucchero fino a ottenere una consistenza soffice.
- Incorpora delicatamente il mascarpone, il succo e la scorza di limone, mescolando fino a ottenere una crema vellutata. 🍋✨
🥛 2. Prepara la bagna:
- Mescola il latte con un po’ di succo di limone, per un aroma fresco e leggermente acidulo.
🍪 3. Assembla il tiramisù:
- Inzuppa velocemente i savoiardi nella bagna al limone e disponili in una pirofila formando il primo strato.
- Copri con uno strato abbondante di crema al limone.
- Ripeti il procedimento fino a esaurire gli ingredienti.
❄️ 4. Riposo in frigo:
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore, affinché i sapori si amalgamino perfettamente.
🍋 5. Decorazione finale:
- Prima di servire, spolvera con zucchero a velo e guarnisci con scorza di limone grattugiata.
😋 Un dolce fresco e irresistibile!
Ogni morso è una coccola leggera e profumata, perfetta per le giornate più calde! ☀️🍋
💛 Lo proverai? Raccontami com’è venuto! 😍
