Tiramisù al Limone: Un Dolce Fresco e Cremoso!

Un’alternativa delicata e profumata al classico tiramisù, perfetta per chi ama i dolci agrumati! 😍


🛒 Ingredienti:

🥄 250 g di mascarpone
🥛 200 ml di panna fresca
🍚 3 cucchiai di zucchero
🍋 Succo e scorza di 2 limoni
🍪 200 g di savoiardi
🥛 200 ml di latte + succo di limone (per la bagna)
❄️ Zucchero a velo q.b. (per decorare)

👩‍🍳 Preparazione:

💛 1. Prepara la crema:

  • Monta la panna fresca con lo zucchero fino a ottenere una consistenza soffice.
  • Incorpora delicatamente il mascarpone, il succo e la scorza di limone, mescolando fino a ottenere una crema vellutata. 🍋✨

🥛 2. Prepara la bagna:

  • Mescola il latte con un po’ di succo di limone, per un aroma fresco e leggermente acidulo.

🍪 3. Assembla il tiramisù:

  • Inzuppa velocemente i savoiardi nella bagna al limone e disponili in una pirofila formando il primo strato.
  • Copri con uno strato abbondante di crema al limone.
  • Ripeti il procedimento fino a esaurire gli ingredienti.

❄️ 4. Riposo in frigo:

  • Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore, affinché i sapori si amalgamino perfettamente.

🍋 5. Decorazione finale:

  • Prima di servire, spolvera con zucchero a velo e guarnisci con scorza di limone grattugiata.

😋 Un dolce fresco e irresistibile!

Ogni morso è una coccola leggera e profumata, perfetta per le giornate più calde! ☀️🍋

💛 Lo proverai? Raccontami com’è venuto! 😍

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