Quando arriva la primavera e le fave fresche fanno capolino sui banchi del mercato, è il momento perfetto per preparare un piatto che profuma di tradizione e semplicità: la Pasta con Fave e Pecorino! Un abbraccio cremoso tra la dolcezza delle fave, il gusto deciso del pecorino e il profumo inconfondibile del finocchietto selvatico. Una…
Golosi, crepati in superficie e con un cuore tenero Quando hai bisogno di un momento di pura dolcezza, questi biscotti morbidi al cioccolato fondente sono la scelta perfetta. Hanno un aspetto rustico e invitante, con la superficie leggermente crepata e un interno che si scioglie in bocca. Perfetti per accompagnare un caffè, per una merenda…
Strati soffici di pan di Spagna imbevuti nell’alchermes, creme vellutate e un finale al cioccolato: un classico della pasticceria italiana che conquista ogni generazione. La Zuppa Inglese è uno di quei dessert che profuma di tradizione e famiglia. Un dolce al cucchiaio elegante, colorato e golosissimo, perfetto da preparare in anticipo per stupire i tuoi…
🛒 Ingredienti per l’impasto (per 3 pizze tonde da 22 cm o una rettangolare 30×40 cm)500 g di farina 0 🌾 320 g di acqua 💧 20 g di olio extravergine d’oliva (EVO) 🫒 10 g di sale 🧂 3 g di lievito di birra fresco 🍞 👩🍳 Preparazione1️⃣ Preparare l’impastoIn una ciotola grande, versa…
Sei un amante del cioccolato e hai voglia di un dolce goloso, ma non hai tempo per preparazioni lunghe?Allora questi tortini al cioccolato dal cuore fondente sono perfetti per te! Si preparano in soli 5 minuti, con pochi ingredienti e senza attrezzature particolari. Sono ideali per un dessert last-minute, una cena speciale o semplicemente per…
La Torta 1234 è un dolce casalingo tradizionale, amato per la sua semplicità e morbidezza. Il suo nome deriva dalle proporzioni dei primi quattro ingredienti, rendendo la ricetta facile da ricordare e perfetta per chi vuole preparare un dolce delizioso senza complicazioni. Grazie alla sua consistenza soffice e al suo sapore delicato, questa torta è…
Ingredienti: Come preparare gli spaghetti aglio, olio e peperoncino: 1️⃣ Cuocere la pasta: Tuffa gli spaghetti in acqua bollente leggermente salata e lasciali cuocere per circa la metà del tempo indicato sulla confezione. ⏱️🍝 2️⃣ Preparare il condimento: Nel frattempo, fai dorare in un tegame antiaderente gli spicchi d’aglio con qualche gambo di prezzemolo. Quando…
Introduzione: Con questa ricetta, preparare il pane fresco in casa è un gioco da ragazzi! In soli 5 minuti e con pochi ingredienti, otterrai un pane soffice all’interno e croccante all’esterno, perfetto per ogni occasione! 😍🍞 Ingredienti: Istruzioni: 1️⃣ Miscelare gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, mescola la farina con lo zucchero e il…
Hai mai provato questa delizia? Qual è il tuo modo preferito di gustarla? Scrivilo nei commenti! 😋 Ingredienti: Preparazione: 1️⃣ Pulire i carciofi: Elimina le foglie dure e taglia i carciofi a fettine sottili.2️⃣ Preparare il condimento: In una padella, soffriggi l’aglio con un filo d’olio. Aggiungi la salsiccia sbriciolata e rosola bene.3️⃣ Unire i…
Le tagliatelle con fiori di zucca e speck sono un piatto che unisce la freschezza e la delicatezza dei fiori di zucca con il gusto deciso dello speck. Una combinazione che conquista al primo assaggio! Ideale per una cena speciale o un pranzo ricco di sapore, questa ricetta è facile da preparare e regala un’esplosione…